EETBARE WILDE PLANTEN WANDELING
Uiteindelijk gaan we op pad in onze thuisbasis Heiloo!
Want samen met Groei & Bloei vereniging Midden Kennemerland organiseren wij dit leuke uitje en nemen je graag mee op een inspirerende lentesafari over Eetbare Wilde Planten.
......................................................................................
Dinsdag 22 april, 2025
13.30 - 15.00uur
EETBARE WILDE PLANTEN WANDELING
wildpluk safari met Jarka Adamcova
locatie: Heiloo
De wildpluk wandeling safari is inclusief eetbare wilde planten introductie, uitleg en proeverij, V&A, warme thee en snack (100% plantaardig / vegan en biologisch)
fotocredit: Tampopo Foods
Je kunt HIER registreren voor de Wildpluk wandeling in Heiloo.
( Lieve wilde planten-liefhebber, deze wandeling is nu volgeboekt.
Stuur ons een e-mail als je ook wilt komen.
We laten je zo snel mogelijk weten wat de opties zijn: reservelijst of planning van een nieuwe datum.)
info@tampopofoods.com
De lente is de mooiste tijd van het jaar, vol sprankelende, lichte en vernieuwende energie. Daarom is nu het juiste moment. Mis het niet om al die jonge planten te ontdekken!
Je bent buiten, in de frisse lucht, omringd door prachtig groen.
Het zonnetje schijnt.
Heerlijk!
Wat leer je en wat kun je verwachten tijdens deze safari?
. Een 1,5 uur durende wandeling (in een heel rustig tempo) met introductie en informatie over de meest voorkomende eetbare wilde planten, struiken en bomen.
. Je leert het nut en de regels van verantwoord plukken (wij werken uitsluitend met planten die niet op de Nederlandse Rode Lijst staan en die niet wettelijk beschermd zijn).
. Wij gaan samen ontdekken hoe je de planten makkelijker kunt herkennen, hoe ze smaken, hoe je ze kunt gebruiken en wij schenken ook aandacht aan look-a-likes.
. Je maakt kennis met wilde planten literatuur voor beginners en gevorderden.
. Na de wandeling ga je proeven en genieten van een lekker warm kopje thee en een verfrissende en voedzame snack, waarin de eetbare wilde planten zijn verwerkt.
. Er is veel aandacht en ruimte voor je persoonlijke vragen.
Je kunt ter plekke ook de superhandige PLUKAGENDA kopen met de 80 meest voorkomende eetbare wilde planten, paddenstoelen, struiken en bomen. Dit boek is heel geschikt om eenvoudig planten te herkennen, staat vol tips en per plant staat een korte uitleg over wat en wanneer je kunt oogsten, wat ze bevatten, de toepassing en natuurlijk de recepten!
Even goed om te weten:
in alle onze kookpresentaties en workshops gebruiken wij uitsluitend 🌱 100% plantaardige en suikervrije ingrediënten, het liefst van biologische kwaliteit. Fijn toch?
Nou, deze keer gaan we heerlijk wandellen, maar wij gaan zelf niet koken.
Maar toch krijg je de culinaire ervaring mee en vertellen we je even kort over het gebruik van de eetbare wilde planten.
Wat zeg je van bijvoet, duizendblad, brandnetel of engelwortel bladknoop tempura?
Het arame zeegroenten-gerecht met gember en funghi porcini?
Of rode ui-paardebloemwortel karamel met gerstemoutstroop?
De salade met jonge Japanse duizendknoop scheuten. Oh, zo verfrissend en sappig!
Heb je weleens hondsdraf als garnering op je soep gedaan?
Look-zonder-look in je spread gebruikt?
Of pesto van zevenblad gemaakt, want dit "onkruid" heb je toch zo veel in je tuin?
En heerlijke rozemarijn-gember-sinaasappel-citroenthee is nu ieders absolute favoriet als welkomstdrankje op je feest.
Kortom, de rijke, unieke smaak van wilde planten zal je kookkunst doen opleven als ware medicinale en culinaire magie!
Word je nieuwsgierig en wil je nu meer weten en proeven?
Kom en neem je vrienden mee, het is zooo leuk!
Je kunt HIER registreren voor de Wildpluk wandeling in Heiloo.
( Lieve wilde planten-liefhebber, deze wandeling is nu volgeboekt.
Stuur ons een e-mail als je ook wilt komen.
We laten je zo snel mogelijk weten wat de opties zijn: reservelijst of planning van een nieuwe datum.)
info@tampopofoods.com
Kies bij het bestellen van je tickets het aantal personen waarmee je graag komt. En kies bij "uitchecken" voor "bezorgmethode" > "afhalen/pick-up" magazijn locatie Egmond-Binnen. Op deze manier worden er geen "verzendkosten" in rekening gebracht.
Prijs
De wildpluk wandeling safari is inclusief eetbare wilde planten introductie, uitleg en proeverij, V&A, warme thee en snack (100% plantaardig / vegan en biologisch).
€ 17 p.p.
€ 14 p.p., voor leden van Groei & Bloei vereniging
Je ontvang het verzamelpunt adres na je registratie.
Je kunt ter plekke ook de superhandige PLUKAGENDA kopen (€ 20) met de 80 meest voorkomende eetbare wilde planten, paddenstoelen, struiken en bomen. Dit boek is heel geschikt om eenvoudig planten te herkennen, staat vol tips en per plant staat een korte uitleg over wat en wanneer je kunt oogsten, wat ze bevatten, de toepassing en natuurlijk de recepten!
Aantal deelnemers
max. 20
Als meer dan 20 mensen zich aanmelden gaan we kijken of we een nieuwe datum kunnen prikken en deze wandeling kunnen herhalen.
Neem mee
. wandelschoenen
. je camera/mobiel
. schrift & pen
. eigen kopje voor de thee
Warme lente groet, en tot dinsdag 22 april!
🌿 Jarka
Je kunt HIER registreren voor de Wildpluk wandeling in Heiloo.
( Lieve wilde planten-liefhebber, deze wandeling is nu volgeboekt.
Stuur ons een e-mail als je ook wilt komen.
We laten je zo snel mogelijk weten wat de opties zijn: reservelijst of planning van een nieuwe datum.)
info@tampopofoods.com
Kies bij het bestellen van je tickets het aantal personen waarmee je graag komt. En kies bij "uitchecken" voor "bezorgmethode" > "afhalen/pick-up" magazijn locatie Egmond-Binnen. Op deze manier worden er geen "verzendkosten" in rekening gebracht.
Het wildpluk mandje wordt gevuld met lekkernijen...
Elke plant heeft eigen verhaal.
Neem bijvoorbeeld de witte dovenetel...
Verantwoord plukken volgt de "regel van vier".
Ken jij het ook?
Mag ik je even voorstellen?
Dit is de grootmoeder van onze hedendaagse wortel... de wilde peen.
Dit is echt smullen.
Super lekkere venkelsalade met lavendel, paardenbloemblad en klaver...
Oost, west, tempura is het best!
En de favoriet is... duizendblad.
Ze zijn rijk aan omega 3 en heel goed voor je hersenen.
Yeah, de walnoten!
En zo ziet er uit je thuisgemaakte kastanje tinctuur en olie.
Zeer behulpzaam bij o.a. spataderen.
................................................................................................................................
Lijkt je het ook zo leuk om een wildpluk workshop samen met je vrienden, familie of collega's mee te maken?
En je kent een fijne "groene plek" in je eigen omgeving?
Laat het ons weten, en wij komen naar jou toe!
Inderdaad, je kan het hele jaar door plukken: voorjaar, zomer, nazomer, herfst en winter...
De wildpluk wandeling kan zijn inclusief de welkomstdrank en snack, studiemateriaal, V & A, eetbare wilde planten proeverij, heerlijke 3-5 gangen menu, 100% plantaardig / vegan en biologisch
Laat het me weten,
Tot gauw,
Jarka
...........................................................................................................................
Link to find out more about our COOKING CLASSES.
Link to discover our RETREATS.
Link to try some of OUR HERO PRODUCTS.